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干冰，想必大部分人都了解或者看到過。干冰在日常生活中普遍的應用就是用于冷鏈運輸、舞臺霧化效果，以及醫藥試劑的冷鏈儲藏。其實干冰的用途還有很多，生產生活中的方方面面都可能會用到。但是實際上，干冰作為一種危險品，如果使用不當，可能會對我們造成一定傷害，下面干冰配送小編就來給大家介紹一下干冰的危害和使用時的注意事項。
餐飲干冰冒煙菜：干冰屬于危險品，并且屬于第九類雜項危險品。既然干冰屬于危險品，那我們在儲存干冰和運輸干冰上應當注意哪些事項，才能保障我們生命安全，否則稍有不慎，就會造成事故，既會出現凍傷事情發生，也會污染環境。干冰存儲：因為干冰是通過二氧化碳氣體冷凝加壓而形成的，其溫度在零下78.5℃，由于在常溫下溫差極大，所以在平常之中極難存儲，因此，我們在儲存干冰時必須使用專業的干冰保溫箱和干冰保溫壺，它們能有效的讓干冰因揮發而導致的損失，如果有能力條件的話，可以將干冰存放在零下80℃以下的環境，并且盡量少于其他物品共同儲存，能有效的讓干冰長有效的儲存時間。
食品級干冰：但我們在儲存之余需要注意，不能將干冰放到封閉的環境之內，需要留出一道縫隙，因為干冰揮發會成為二氧化碳氣體，導致其內部的氣壓增大，從而發生危險；我們也不能再干冰房間中，門窗關閉的地方，因為二氧化碳氣體的重量比氧氣重，如果我們長時間在相對封閉的環境里，就會因為窒息而發生危險，二氧化碳氣體有抑制氧氣的作用。
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